トウガン料理～２作目豚肉をニンニク、酒、醤油につけて置く豚肉を炒めるナスは炒めて置くトウガン、シメジを加える豆板醬、甜麵醬、醤油、酒で味付けする。トウガンがパリパリして旨い～薄味なので・・・いくらでも食べれる。ブロッコリーを味付けすると・…

先日～いつもの梨農園に行って～最後の梨、新高を買ってきました。また～おまけの新高梨をいただいたので～～～２回目の梨ジャムにしました。また冷凍のパイシートを使って、梨ジャム、友達からいただいたブルーベリージャムを挟んで焼いてみました。新高の…

友達にトウガンをいただきました～正直～～～アタシ・・・あまり・・・冬瓜料理をしたことがありません・・・でもいろいろトウガンのレシピを見てると・・・いろいろ～美味しそうな料理に見えます。今日は午前中に餡子を炊いて～～～おはぎを作った。ちょっ…

今日は例会ダンスのあと～稔台に移動～ADの踊りこみに参加しました。帰ってきたのが５時半一息入れてから～白井駅の傍にあるライブハウス！Anne's Houseに行った～夕食を食べながら～心地よいリズムに身を任せた～友達がオルガンを弾いている～お母さんと息…

今日の夕食は～なおみちゃんのテニス試合を見ながら～キッチンと居間のテレビを往復しながら～作ったそれで肝心の最初の・・・鶏もも肉１枚を一口大に切り、カレー粉 大２、ヨーグルト１００ｇに付け込んだ写真を忘れてしまった・・・これを１時間冷蔵庫で寝…

昨日は～空は秋の雲なのですが～日差しは夏でした～あけぼの山農業公園のキバナコスモスが満開でした。コスモスは・・・ちょっと早かったようですが・・・夏の北海道スティを終えると・・・いつも・・・もぉ・・・秋なんですね。お花の白！どうして・・・こ…

お彼岸が近くなると～～～道端にヒガンバナが咲き始める～どこか～綺麗なヒガンバナが咲いてるところはないかなぁ～～～とソワソワしてくる・・・印西市の古寺、結縁寺に行ってみたが・・・まだ！早かった・・・蕾のヒガンバナが寂しげに揺れていた・・・少…

今年の北海道スティから帰って半月あまり～今回の北海道地震には・・・本当に胸が痛みます・・・皆からは早く帰ってきてよかったねと・・・声をかけられますが・・・同じ胆振地方に暮らしていたので・・・洞爺湖温泉町は観光客の足が途絶えてしまったそうで…

懇意にしている梨農園でたくさんいただいた～大きな梨はコンポートに～小さな梨は梨ジャムにしました。大きいな梨は１．５㎏あった。安い白ワインをひたひたにいれ、さとう２０％３００gを入れて強火でアルコールを飛ばす～２０分ぐらいレモンを輪切りにして…

無事～１ヶ月の洞爺湖スティを終えて９・１に帰ってきました。今回は帰りは苫小牧大洗フェリーを利用したので寝て帰ってきました。夜、朝、昼の食事を洞爺町のスーパーで買って用意しました。シャワー付きの２段ベットのある個室だったので・・・部屋でグタ…